Dalam wawancara Impact with Peter Gontha beberapa waktu lalu, Budi Karya ternyata mempunyai bisnis jualan 'kapal selam' tapi dalam bentuk pempek. Ia membeberkan alasannya membuka restoran pempek bernama Pempek Cawan Putih.
"Ya ini (awalnya) iseng-iseng, akhirnya membuat sesuatu yang menurut saya itu membanggakan, karena itu resep istri saya sendiri," ujar Budi Karya.
Budi Karya dan istri, Endang Sri Hariyatie memulai bisnis kuliner dari tahun 2010 dengan membuka 4 gerai rumah makan di Jakarta. Diantara 4 gerai, yang paling laris adalah rumah makan Pempek Cawan Putih yang salah satunya berlokasi di Kebon Sirih, Jakarta Pusat.
"Saya punya di jalan Sabang, saya punya (toko) di Sunter, ada juga di daerah Kota beberapa," imbuh Budi Karya.
Restoran Cawan Putih tidak hanya menyajikan pempek khas Palembang, tetapi juga menu berbagai olahan pindang. Mulai dari pindang iga tulang sapi, hingga pindang ikan patin. Lokasi yang strategis dan harga yang bersahabat menarik minat pecinta kuliner.
Selain itu, restoran milik Budi Karya ini juga sudah memiliki akun Instagram, serta bisa melakukan pembayaran dengan dompet digital.
"Yang mengelola istri saya. Lumayan lah ya dikala gaji menteri yang cukup ya. Penghasilan bisnis pempek ini cukup memberikan uang saku buat istri saya dan keluarga. Lumayan," ungkapnya.
Tak heran, minat besar terhadap dunia bisnis kuliner membuat Budi Karya berjanji akan fokus jualan pempek jika tak lagi aktif di kabinet pemerintahan.
"Ini bukan hanya uang, tapi juga bisa dikelola oleh anak-anak," tukasnya.
(gus)"Karya" - Google Berita
January 22, 2020 at 08:30PM
https://ift.tt/2ulkBYs
Tahu Gak? Menhub Budi Karya Punya Bisnis 'Kapal Selam' Loh.. - CNBC Indonesia
"Karya" - Google Berita
https://ift.tt/2V1hiPo
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Tahu Gak? Menhub Budi Karya Punya Bisnis 'Kapal Selam' Loh.. - CNBC Indonesia"
Post a Comment